铜川市耀州区庙湾镇打造“一村一品”陕西样板
——推动香菇小镇高质量发展


铜川市耀州区古属京畿之地,是药王孙思邈的故里,境内千古名胜药王山,佛教圣地大香山寺驰名中外。刘志丹、谢子长、习仲勋等老一辈无产阶级革命家曾在这里创建了西北第一个山区革命根据地-- 陕甘边照金革命根据地,点燃了大西北民主革命烽火,在中国革命史上留下了光辉的一页。

其北距城区45公里的庙湾镇, 森林覆盖率高达 85.1%,光照充足,气候湿润,昼夜温差大,是朱鹮野外放生地,也是关中北部香菇最佳适生区, 在民间有着“鹮菇共饮一河水”的说法。独特的气候优势和丰富的水资源优势, 为此地发展香菇产业提供了得天独厚的条件。

近年来,镇党委政府按照习近平总书记来陕考察提出的“五个扎实”的要求,抢抓全省“3+X”产业发展机遇,扎实推进特色现代农业建设,立足实际,大力发展香菇产业,全力打造庙湾香菇小镇。目前,香菇小镇已成功创建省级一二三产融合示范园、全国“一村一品”示范镇,香菇产业已成为推动全镇经济高质量发展的重要产业。

全产业链推动,融合式发展。着力打造集菌种选育、基地种植、精深加工、产品展销、休闲旅游于一体的全产业链。香菇种植方面,已建成12个香菇基地、1200座香菇大棚、年产香菇600万斤;精深加工方面,依托德祥实业核心区,分别建成了菌棒生产线和香菇酱生产线,实现年产菌棒1000万棒、年产香菇酱300万瓶,开发出的“菇为天”牌香菇酱、香菇脆分别获得杨凌农高会后稷特别奖;销售服务方面,坚持“线上+线下”同时销,“内销+外贸”一起上,产值突破2亿元,出口创汇近400万美元。休闲旅游方面,发掘展示主题农耕文化,开展休闲农业创意产品研发。以照金香山景区为代表的乡村休闲产业快速发展。依托太子寺、莲花洞、淳耀县政府遗址、玉门自然保护区以及相邻照金、薛家寨等“文旅”重镇的旅游资源,吸引了越来越多的全国各地游客和投资者。香菇观光长廊 ,“茹为天”系列的干香菇、香菇酱和香菇脆产品,“沮水缘”系列山核桃颈枕等农业创意产品设计研发也初见成效。以“以特色农业带动文旅产业及新能源产业协调发展”的新格局已初步形成。

龙头示范引领,联农富农强农。引进铜川德祥实业有限公司,投资5000万元建设占地33.12亩集菌种硏发、菌棒生产以及深加工为一体的技术核心区,包括年产1000万棒菌棒生产线和年产300万瓶的香菇酱生产线以及菌棒冷冻打包、农产品分包车间。香菇年产值突破2亿元,提供就业岗位200余个,有效带动了区域经济发展、增加了群众收入。采用“党支部引领+龙头企业带动+集体经济合作社运营+群众参与”的运行模式,发展壮大村集体经济,带动群众增收致富,通过“资产收益”“入股分红”“借棒还菇”、就业务工等方式,带动全区2000余户群众增收,实现扶贫产业资产年收益380余万元;发展壮大9个村集体经济,增加村级集体经济年收益190万元以上;解决群众就业500余人,人均年增收1.5万元;鼓励群众承包大棚,自主发展,采用“两借一送一还”模式,实现种植“零负担零风险零投入”。2022年,18户群众承包187座大棚,种植80万棒,户均增收10万元。耀州区“共享香菇棒,产业新模式”项目在第二届“菁彩青农”陕西省乡村振兴青年创业大赛上斩获一等奖。

强化科技赋能,探索庙湾式现代化。以科技赋能促香菇基地提质增效:完成智慧香菇大棚提升改造,包括20座大棚的喷 淋、供热、自动通风和温控改造;技术培训500人次, 聘请专家 2 人,发放技术资料1000 份,现场培训 3 次;完成智慧香菇系统建设,包括香菇全国重点超市销售价格数字系统1套,土地、大棚、香菇菌棒三维模型模拟生长系统1套,大屏幕1个。组建了区级食用菌研究发展中心,负责菌种研发、组织分离和培育扩繁以及香菇深加工新产品的研发、实验工作。同时不断加强校地合作,推动“山西农业大学食用菌产学研基地”落户耀州,引进了山西农业大学6位研究生来耀开展食用菌开发、生产、加工等科研工作,为科技赋能产业发展提供了坚实的保障。通过科技赋能,探索出庙湾式现代化模式。目前已建成1个技术核心区、12个现代化香菇生产基地。2020年5月8日,庙湾香菇小镇第一批1万棒香菇菌棒出口韩国全罗南道,庙湾香菇走出国门。2022年,香菇产业年收益达到5000余万元,庙湾“香菇小镇”初具规模。 下一步,庙湾镇将继续按照“一镇一业”产业发展思路,围绕“一核一园两带多基地”的产业布局,在十四五期间,努力实现香菇年产6000万棒,出口3000万棒,全产业链产值11.23亿元的生产目标,奋力推动镇域经济高质量发展,争创国家级一二三产融合发展示范园、全国特色小镇、全国产业强镇。