大家都在搜:
牛羊肉泡馍在于烙的饼和熬制的汤。汤需要把握好火候,味道特别鲜美。厨师在做的时候先切洗干净羊肉,在煮肉的过程中加入葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等调料将肉煮烂。馍是白面烤制的,吃的时候需要先把馍掰成豆子大小放入碗内,厨师将肉及汤浇在上面,配上香菜、粉丝、就着几口糖蒜,那味道简直美极了~
版权:陕西省网上陕西数字互联编辑部备案编号:陕ICP备19025523技术支持:西安丰巢
地址:陕西省西安市新城区西五路68号电话:029-87298388 E-mail:w87298388@163.com
一键呼叫
联系我们
一键关注